“Cozinheiro Imperial: intercâmbios gastronômicos e identidade nacional no primeiro receituário brasileiro”: Aula Aberta

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“Cozinheiro Imperial: intercâmbios gastronômicos e identidade nacional no primeiro receituário brasileiro”: Aula Aberta

O Doutoramento em Patrimónios Alimentares: Culturas e Identidades recebe, no dia 13 de abril, Patrícia Melro (Universidade Federal do Espírito Santo), que dará a aula aberta “Cozinheiro Imperial: intercâmbios gastronômicos e identidade nacional no primeiro receituário brasileiro”. Esta terá lugar às 11h30m, na sala 3 (3.º piso).

abril 13 2018

Detalhes

Data: abril 13
Hora: 11:30 am - 1:00 pm
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Local

Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra – FLUC

Coimbra, 3004-530 PT

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Organizador

Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra – FLUC
Website: Visitar Website do Organizador